너랑 나랑 즐거운 곳

코로나가 활개를 쳐도 봄은 온다. 나를 찿는 어여쁜 나의 님 나리나리 개나리가 날 찿아왔다. 노란 저고리를 입고 나풀거리며 이슬을 맞고 왔다. 나리가 오니 시샘을 하는지 명자도 온다. 장독에는 앵두도 함께 온다. 요즘 마당이 아름다운 경관이다.

겨울이 온다. 더 추워지기 전에 작업을 끝내야 한다. 참깨 수확을 끝내고 고랑에 들깨를 심어서 들깨 수확을 끝날때가지 잡초를 제거하려고 그대로 두엇는데 지금까지 미루었다. 지금까지 왔네 금년에 태풍으로 들깨가 흉년이다. 멀칭 비닐을 제거하는데 겨울에 제일인 냉이가 싱..

귀촌해서 나의 먹거리는 내손으로 키워서 먹으려 귀촌했다. 오늘은 내가 키운 닭이 나은 계란으로 계란탕을 해 먹었다. 닭을 키울때 배합사료를 먹이는 것이 아니고 설미를 구입하여 먹이고 풀과 채소를 먹인다. 채소를 키우면 우리가 먹고 남는걸 함께 먹인다. 채소 엽록초를 먹..

우리 고유 전통장은 정월장이 제일이라고 한다. 정월장도 설날이 지나고 처음 맞는 말날이다. 자축인묘진사오미신유술해에서 오에 해당하는 날이다. 장류 사업을 하는 분은 이 날짜에 담금을 어떻게 하겠는가? 옛 어른들이 좋다고 하니 가정에서 먹을것 담는 우리 같은 사람들이 ..

금년 들어 금화규꽃 이제야 피었습니다. 금화규 꽃으로 스무디를 만들어 먹어 보겠습니다. 금화규꽃은 황금 해바라기라고도 하지요 금화규 꽃이 어디에 좋은지 효능은 본인이 알아서 검색해 보세요 검색해 보고 본인에 맞으면 만들어 드시기 바랍니다. 금화규꽃는 전초를 다 사..

오늘 날씨가 덮다해서 이침 일찍 일어나서 빨간 감자를 수확했다. 종자를 어렵사리 구해서 심었는데 10kg 정도 수확했다. 그런데 맛은 그리 안 좋은 감자다. 유색 감자라 안토시안이 많다고 해서 건강에 좋다고 해서 심었다

금화규 꽃 꽃은 아름다워 아름다운 꽃이 우리 몸에도 좋다고 한다. 효능은 본인들이 잘알거야 모르면 검색해서 나에게 좋은지를 봐야지 남들이 아무리 좋다고 해도 나에게 안 좋으면 별볼일 없지.. 금화규 꽃이 에스트로겐이 많아서 우리 몸에 아주 좋다고 한다. 에스트로겐이 어..

올해 피자두를 수확해서 맛있는 맛을 보았다. 피자두는 완숙되면 벌어지는 관계로 조금 일찍 수확을 해야 산다. 100% 읶을 때보다 90% 정도 읶을때 수확을 해야 보괸이 좋다. 농약을 한번도 안하고 먹을수 있는 것은 피자두 뿐이 아닌가 생각 한다. 여러 종류 자두를 심엇는데 다른 ..

유정란을 먹기 위하여 닭 몇마리를 키운다. 손주딸에게 좋은 먹거리를 먹을수 있도록 함이다. 사료를 혼합하여 먹이면 알을 많이 난다고 하는데 그러러면 그냥 시중에서 일반계란을 사서먹지 무엇하려고 키워 우리 닭은 내가 생산하는 농산물의 부산물을 먹인다 호박 채소 무우 ..

오늘 저녁에는 봄을 먹어 보자. 우리 밭에는 냉이가 많이나서 가을 부터 자주 먹는다. 내가 만든 된장에 냉이와 감자를 넣고 내가 담근 간장으로 간을 맞추니 냉이국 맛이 일품이로세 봄하면 냉이 된장국